Flughafen Catering – Neues Catering Zentrum Zürich

Bild Simulation Catering Flughafen

Projektbericht Flughafen Catering

Branche: Flughafen

Software: Plant Simulation

  • Abbildung des kompletten Catering Zentrums mit neuer Shuttletechnologie
  • Puffer-und Shuttledimensionierung
  • Ermittlung des LKW-Bedarfs
  • Überprüfung und Optimierung der Ablaufstrategien
  • Ermittlung der erforderlichen Produktionskapazitäten
  • Einlasten der aktuellen Flugpläne und Equipmentmengen
  • Implementierung der neuen Shuttletechnologie
  • Abbildung des kompletten „Equipment Handling Process“
  • Testen unterschiedlicher Flowlines
  • Absicherung des neuen Shuttlekonzeptes
  • Vorgaben für das Arbeitszeitmodell der Produktion
  • Vorgaben für den LKW-Bedarf

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